Felle
Das Vlies der Weißen Gehörnten Heidschnucke ist weiß mit grobem Oberhaar und feinem, weichem Unterhaar. Die schonend gegerbten Vliese sind langhaarig, sehr dekorativ und wärmen hervorragend.
Fleisch
Das Fleisch der Weißen Gehörnten Heidschnucke ist sehr zart, hat kurze Fasern und auf Grund der extensiven Haltungs- und Fütterungsbedingungen einen wildbretähnlichen Geschmack. Es ist geeignet für traditionelle Lammfleischgerichte, Salami und Schinken. Es kann auch kalt genossen werden, da das magere Fleisch der WGH nicht den für Schaffleisch charakteristischen Geschmack und Geruch hat. Unter Feinschmeckern gilt das Fleisch der WGH als Delikatesse.
Verschiedene Größen:
ca. 110x70 cm
oder kleiner
Preise:
Groß 100,- €, klein 85,- €
Bestellung und Zahlarten:
Telefonisch, E-Mail
Überweisung oder Bar
bei Abholung.
Besuchen Sie unseren Hofladen. Öffnungszeiten:
Nach Vereinbarung.
Biohof Beckers
Tiller Weg 5
26409 Wittmund
Tel. 04462/94 24 86
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